Швейцарська компанія Nestlé замінить пальмовий стеарин, який раніше використовували у виробництві “Мівіни”, на якісну соняшникову олію українського виробника.
Детальніше про це розповідає Інвестор-ЮА.
Компанія буде використовувати лише якісні інгредієнти, а саме – спеціальні сорти пшениці, спеції і соняшникову олію українського виробництва.
Заміна пальмового стеарину та інших шкідливих інгредієнтів у рецептурі зменшить на 80% кількість насичених жирів і на 20% загальну жирність продукту, що відповідає рекомендаціям ВООЗ, яка закликає заборонити використання пальмової олії у продуктах харчування.
Відомо, що гідрогенізована пальмова олія підвищує ризик виникнення серцево-судинних та онкозахворювань, зокрема у дітей.
Проте, як зауважив народний депутат Дмитро Соломчук, котрий є ініціатором законопроєкту про заборону пальмової олії, українські виробники солодощів і досі використовують шкідливі для здоров’я жири.
Коментар: “Компанія Nestlé дослухалася до наших порад і показує чудовий приклад іншим виробникам.
Треба використовувати українські натуральні жири, а не малазійський чи індонезійський імпорт”, – стверджує нардеп.
Нагадаємо, що в Україні зареєстрували законопроєкт №5148 від 23.02.2021 “Про внесення змін до деяких законів України щодо підвищення якості харчових продуктів, що споживаються дітьми”. Він передбачає заборону використання пальмової олії у харчових та молочних продуктах, та в дитячому харчуванні.
Основні завдання цього законопроєкту:
- заборона використання пальмової олії у традиційних молочних продуктах;
- заборона використання гідрогенізованої пальмової олії та інших гідрогенізованих рослинних жирів (кунжут, льон, глютен) у дитячому харчуванні;
- заборона використання гідрогенізованої пальмової олії у харчових продуктах (кондитерські вироби: шоколад, морозиво тощо);
- штрафні санкції за порушення;
- чітке та зрозуміле маркування харчової продукції, що містить пальмову олію.
Читайте також: ВООЗ закликає уряди країн заборонити використання пальмової олії до 2023 року