Вчені розробили модель, згідно з якою їжа, яку людина їсть, безпосередньо впливає на її життя.
Детальніше про це розповідає Інвестор-ЮА.
Деталі: Тож змінивши харчування на більш здорове, можна розрахувати, як це вплине на тривалість життя. Їхні рекомендації принесуть користь людям будь-якого віку, але особливо молодим.
За оцінками, пов’язані з харчуванням захворювання щороку призводять до 11 млн випадків смерті та 225 млн випадків інвалідності. Розуміючи, що харчування має основне значення для здоров’я, норвезькі вчені з університету Бергена проаналізували безліч даних і розробили онлайн-калькулятор, що дозволяє оцінити вплив конкретних дієтичних змін на тривалість життя.
Вчені змоделювали, що станеться, якщо замість типового західного раціону (фастфуд, бекон, стейк, випічка, молочні коктейлі, солодкі напої) людина почне дотримуватись харчування з великою кількістю овочів, фруктів, бобових, цільнозернових продуктів, горіхів, а також знизить кількість червоного та переробленого м’яса.
Виявилося, що у людей середнього віку тривалість життя збільшиться більш ніж на 10 років. Для людей старше 60 років – приблизно на вісім років, а після 80 років – приблизно на три роки.
Коментар: “Розуміння відносного потенціалу різних груп продуктів харчування для здоров’я допоможе людям досягти значних покращень“, – кажуть автори.
Калькулятор Food4HealthyLife може бути корисним інструментом для лікарів та звичайних людей, щоб оцінити вплив вибору продуктів на здоров’я.
Читайте також: “Носив продавчиню на руках”: рівнянин виграв пів мільйона гривень в лотереї