Вчені розповіли чи може китайський вірус передаватися через продукти харчування.
Детальніше про це розповідає Інвестор-ЮА.
Деталі: Відповідно до повідомлення Європейського органу з безпечності харчових продуктів наразі не має свідчень про те, що харчові продукти можуть бути джерелом або шляхом передачі вірусу.
Такі висновки зроблено представниками EFSA(Європейський орган з безпечності харчових продуктів) за результатами вивчення досвіду спалахів споріднених вірусних захворювань .
Водночас важливо наголосити на тому, що дотримання гігієнічних вимог при поводженні з харчовими продуктами є основою для гарантування їх безпечності як для виробників та закладів громадського харчування так і для пересічних споживачів.
Основні гігієнічні вимоги щодо поводження з харчовими продуктами для операторів ринку харчових продуктів передбачені Законом України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”.
Джерело: сайт Агроцентр
Читайте також: Як приготувати антисептик для рук власноруч?