Дієтолог назвала марки сиру, які не варто купувати

Сир – це досить дорогий продукт і краще вже купити якісний. 

УСІ НОВИНИ В ОДНОМУ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛІ – БАЙРАКТАР NEWS

Дієтологиня Людмила Паламарчук у своєму Тік-Тоці назвала марки твердого сиру, які містять консерванти, яких можна уникнути.  

Це: 

• “Комо”
• “Канів”
• “Клуб сиру”
• “Пирятин”

Їхні види сирів містять нітрат калію та натаміцин. Останній – це препарат від різноманітних грибків. Використовується, як консервант Е235. Він вважається нешкідливим і його в ЄС і США додають до молочних продуктів. Однак у деяких випадках може викликати алергію. 

Нітрат калію, як пояснює дієтологиня, це нітрати, які згубно впливають на організм. Нітрат калію є одним із типів селітри – а її використовують багато де. 

Сири, які мають кращий склад: 

• “Звенигора” (Сметанковий”
• “Ферма” (Український)
• “Серенада” (Радамер)
• “Cazur” (з блакитною пліснявою)
• “Hochland” (Чедер)
• “Mlekovita” (Камамбер)

Їхній склад вважається чистішим.