Успішний бізнес: чех показав як варить пиво у Рівному (фото)

Пршемисл Брож — чех за національністю і головний пивовар рівненського заводу “Рівень”. Вже два десятиліття він варить справжнє чеське пиво в Україні. Про це пише “Інвестор-ЮА”. Нещодавно він розповів, що потрібно для того, щоб робити в Україні хмільний напій, який не буде поступатися кращим світовим брендам. За словами Пршемисла, найважливіше — використовувати правильну сировину і технологію. Солод, хміль, вода і Більше...

Рівненський пивзавод зсередини: чех Брож розповів, як варить пиво у Рівному (інтерв’ю)

Досьє: Пршемисл Брож — головний пивовар ВАТ “Рівень”. Доброго дня Пршемисл. Чому ви, будучи громадянином Чехії, обрали Україну для відкриття своєї справи? Доброго дня. У мене був колега, який вже займався бізнесом в Україні. Я на початку 2000-х переїхав в Україну і працював на нього. Згодом він викупив рівненський пивзавод і ми повністю занурилися в роботу тут. Чому почали займатися Більше...

Виробництво крафтового пива – новий перспективний бізнес (фото)

Пиво є одним із наймасовіших напоїв у світі, однак найбільша частка його виробництва припадає на великі компанії. Проте, світовою тенденцією є створеня крафтових пивоварень. Україна не є винятком у цьому  питанні. Цей бізнес може стати прибутковим в майбутньому оскільки і світові тенденції, і українські рухаються у все більшій популярності не масового пива, повідомляє “Інвестор”. Більше...

Хмільний експорт: Україна увійшла до найбільших експортерів пива до ЄС

Виробництво українського пива це та галузь яка досить сильно постраждала внаслідок переорієнтування на інші ринки, оскільки до 2014 року 50% всього експорту було в Росію. Однак вже минулого року галузь поступово почала виходити з кризи нарощуючи виробництво та експорт на ринки Євросоюзу. За даними Євростату минулоріч Україна стала однією з шести найбільших експортерів пива в ЄС, повідомляє “Інвестор”. Більше...